Livres Pour Avoir Confiance En Toi

Exercice d'écoute en 15 minutes Petit tour de solex

Les plats de viande sont répandus plus au nord : rogan-djoch (le mouton ), (les croquettes aiguës au yaourt et (la poule ou le mouton avec le riz avec la sauce d'orange). Le goût des plats est saturé et riche, ils sont grassement assaisonnés des épices et par la noix et le safran. Des régions du nord se passent célèbre (la poule, la viande ou le poisson, confit dans du vinaigre avec les herbes et cuit au fourneau d'argile) et.

Au sud le riz est obligatoire, pendant qu'au nord de lui complètent souvent ou remplacent de diverses galettes fades —,, et les autres. Total à toute l'Inde est a donné (la soupe de la lentille concassée avec les légumes) et (le caillé ou le yaourt, qui donnent avec ). Outre que ce plat très bon, à la chaleur il rafraîchit mieux, que les boissons.

Au sud du plat pour l'essentiel de légumes et très aigu. Des recettes traditionnelles on peut recommander (les légumes ),, et (les galettes au riz, les pelménis avec la farce des marinades et la lentille avec ) et (le yaourt avec le concombre broyé et la menthe). La noix de coco sert de l'ingrédient principal de la cuisine indienne sud.

Des sucreries, pour l'essentiel, donnent les poudings laitiers, le biscuit et les beignets. À toute l'Inde est répandu (indien, (les billes de fromage blanc assaisonnées de l'eau rose), goulab-djamoun (le tourment, le yaourt et l'amande broyée) et (les beignets au syrop. Excepté le choix magnifique des sucreries, vous proposeront toujours les fruits : le mango, les grenades, les melons, les abricots, les pommes et la fraise. L'épicerie occidentale est vendue dans plusieurs villes.

Les hindous aiment beaucoup les sucreries. Certains d'eux sont très originaux. Par exemple, la gadjar-khalwa est une khalwa de la carotte, ou - de dans le lait condensé. Sont répandus aussi sucré des fruits. D'ailleurs, certains hindous utilisent quand même à la nourriture la viande -.